毎日のお弁当シリーズ 朝のお弁当作りの救世主! 茹でないパスタは発想の転換から生まれたアイデアです。
茹でないので伸びません。
【時短・湯で時間短縮】茹でない・伸びないパスタ(水漬けパスタ)
茹でないので伸びない・モチモチ
Course: レシピ以外
Cuisine: Italian
Keyword: ゼロ・ウェイスト(サステナブルなアイデア), 無料コンテンツ
Author: Rustic Farm LA
Materials
- 乾燥パスタ
- 水
Instructions
- 大きめの鍋にたっぷり水を張り、乾燥パスタを半分に折って一晩浸します
- ざるで水を切って油を熱したフライパンで3分ほど炒めます。おすすめの油は熱に強いアボカドオイルや遺伝子組み換えでない菜種オイルがおすすめ。少し多めに入れると麺がフライパンにくっつきにくくなります。
- 茹でないので麺が伸びません。ミートソースなどはソースを別容器に入れるとさらに麺が伸びにくくなります。