Rustic Farm | Los Angeles
Welcome to Rustic Farm
“RUSTIC‘”とは、素朴で飾り気のないさま、田舎暮らしのという意味が込められていています。
「ありのまま、背伸びせず、シンプルに暮らす事ができたなら。」そんな思いで活動を始めました。
食卓から、生活の一コマまで。「暮らし」にまつわるアイデアをお伝えしていきます。どことなく懐かしさと安心を感じる、皆さんの拠り所となりますように。
Welcome to Rustic Farm
‘’RUSTIC‘’とは、素朴で飾り気のないさま、田舎暮らしのという意味が込められていています。
「ありのまま、背伸びせず、シンプルに暮らす事ができたなら。」そんな思いで活動を始めました。
食卓から、生活の一コマまで。「暮らし」にまつわるアイデアをお伝えしていきます。どことなく懐かしさと安心を感じる、皆さんの拠り所となりますように。
小田島勢子（おだしませいこ）
暮らしの研究家、発酵人。三姉妹の母。
築７０年の小さな家で鶏、犬、菌類と植物たちと暮らす。
2015 年「RUSTIC FARM」を設立。日本で取得した調理師の知識や経験を生かして食のアドバイザー、ライフスタイルのコーディネーターとして活動。味噌、お酢、漬物など発酵食品作りの講師、「循環」をテーマにした「残さない、できるだけすべてを使い切り、次へつなげる」を実行中。
小田島勢子（おだしませいこ）
暮らしの研究家、発酵人。三姉妹の母。
築７０年の小さな家で鶏、犬、菌類と植物たちと暮らす。
2015 年「RUSTIC FARM」を設立。日本で取得した調理師の知識や経験を生かして食のアドバイザー、ライフスタイルのコーディネーターとして活動。味噌、お酢、漬物など発酵食品作りの講師、「循環」をテーマにした「残さない、できるだけすべてを使い切り、次へつなげる」を実行中。