【デトックス】レモンジンジャーティーのメープルシロップはハチミツに代用可能？

[秋枝美佐参加者]

おそらくハチミツではなくメープルシロップが良いのだと思いますが、なぜでしょうか。動物性ではなく植物性が良いのかな、、と思ったりしています。

[おだしませいこモデレーター]

ご質問ありがとうございます。

メープルシロップの方が血糖値の上昇が緩やかだからです。

はちみつは蜂が集める蜜の種類によって糖の質と形状が違いますので、ものによっては砂糖に近い吸収の仕方をします。

はちみつは全世界でたくさんの種類がある一方でメープルシロップは商品による糖の種類の違いがあまりないため、こちらをお勧めしました。

[投稿者]

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