甘酒・発酵甘酒(乳酸菌飲料)

$45.00

甘酒は日ごろから自家製で暮らしに取り入れていらっしゃる方もいらっしゃると思います。

この甘酒の作り方を究極にシンプルにして、さらに乳酸発酵させていきます。乳酸発酵した甘酒は、天然のヤクルト。

甘酒本来の甘みのみで糖分は一切添加しません。

私自身、甘酒の甘みが実は苦手で、ヤクルトのように乳酸の酸味があると飲みやすくて嬉しいなと思い、このレシピを思いつきました。是非、この簡単さと味をお伝え出来たら嬉しいです。