酵素と消化のクラス②（実践編）

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発酵や動植物が生きる上で深い関係のある酵素。言葉を聞いたことがあるけれど、それが何で、生活にどんな関係があるかご存じですか？このクラスは全ての生命体に関係する「酵素」を知ることで、「消化、代謝」などの人間の身体の仕組みを学びます。今回第2回目は前回の学びからの実践編です。