春デトックスに関する質問(デトックス参加者のみ) 【デトックス】【ビーツとオニオンのマリネ】【ビーツと生姜のスープ】ビーツが手に入りません 返信先: 【デトックス】【ビーツとオニオンのマリネ】【ビーツと生姜のスープ】ビーツが手に入りません

#13423
おだしませいこ
モデレーター

ご質問ありがとうございます。

今回の全てのビーツレシピは火を通しますので、水煮のもので構いません。

また、代用するならば、(私ならばの意見ですみません!)ビーツパウダーを購入して、玉ねぎと合わせます。

実際ビーツが手元にないときは、スープ関係(デトックスカレー、ビーツとしょうがのスープなど)はビーツパウダーと玉ねぎを併用して作ります。この際、感覚ですが、ビーツ一つに対して、玉ねぎ一個とビーツパウダー小さじ1/3で代用しています。

ビーツパウダーはこんなものです。ここの商品は使ったことないですが、素敵!

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