春デトックスに関する質問(デトックス参加者のみ) › 【デトックス】【ビーツとオニオンのマリネ】【ビーツと生姜のスープ】ビーツが手に入りません › 返信先: 【デトックス】【ビーツとオニオンのマリネ】【ビーツと生姜のスープ】ビーツが手に入りません
2022/04/01 9:30 am
#13423
おだしませいこ
モデレーター
ご質問ありがとうございます。
今回の全てのビーツレシピは火を通しますので、水煮のもので構いません。
また、代用するならば、(私ならばの意見ですみません!)ビーツパウダーを購入して、玉ねぎと合わせます。
実際ビーツが手元にないときは、スープ関係(デトックスカレー、ビーツとしょうがのスープなど)はビーツパウダーと玉ねぎを併用して作ります。この際、感覚ですが、ビーツ一つに対して、玉ねぎ一個とビーツパウダー小さじ1/3で代用しています。
ビーツパウダーはこんなものです。ここの商品は使ったことないですが、素敵!