火も使わず簡単ですぐ美味しい、日持ち抜群のセロリのサラダ(セロリ代用:きゅうり・人参など)
お弁当の一品として、夜のおかずの一品として、いつでもどんな時でもささっと準備、作ったその場から食べることができます。
オイルを変えるだけでサンドイッチの具材としても!是非毎日使いしていただきたいレシピです。

火も使わず簡単ですぐ美味しい、日持ち抜群のセロリのサラダ
Courseサイド(副菜)
Keywordグルテンフリー, ビーガン(ヴィーガン), 無料コンテンツ
Servings4
AuthorRustic Farm LA
Ingredients
Instructions
- セロリはよく洗い、筋がかたいものは筋を取る。軟らかいセロリは筋を断ち切るように斜めに5ミリ間隔で切る。
- 切ったセロリをボウルに入れて、お塩をひとつまみ入れて塩もみする。
- しんなりしたら絞って水気を切り、保存容器にセロリ、塩ひとつまみ、ガーリックパウダー、レモン汁とお好みの油を入れて混ぜて出来上がり。
- お好みのドライハーブを振っても◎。(お勧めはディル、セージ、オレガノ)
Notes
※冷蔵庫で1週間日持ちします