百聞は一見にしかずでした。

1.今回受けて頂いたワークショップは何ですか

ぬか漬けZoomワークショップ

 

2.よかった点はどこでしたか?

全般良かったですが、

デモを観れた事:
何年か独学で糠漬けをやってきましたが、百聞は一見にしかずでした。
自身の糠床菌達と少し近づけた気がします。

質問チャットが出来た事:
時間を有効的に進められていたと感じました。
質問リストをその後メールで頂いたのは涙もので復習に役立ちました。

 

3. 改善点、こうしたら良いと思うことをお聞かせください。

特に思い当たりませんが、今後クラスの映像を振り返って観れると心強いなと思いました。

(By C.N. 様)

※このウェブサイト・コミュニティー内のレシピやアイデアは、「これが正解」ではなく、私の学びと経験を通して作ったものです。皆様の味覚、年齢や体質、住む環境に合わせ、それぞれご自身のオリジナルレシピ作りの参考にしてください。