1.今回受けて頂いたワークショップは何ですか
ぬか漬けZoomワークショップ
2.よかった点はどこでしたか?
全般良かったですが、
デモを観れた事:
何年か独学で糠漬けをやってきましたが、百聞は一見にしかずでした。
自身の糠床菌達と少し近づけた気がします。
質問チャットが出来た事:
時間を有効的に進められていたと感じました。
質問リストをその後メールで頂いたのは涙もので復習に役立ちました。
3. 改善点、こうしたら良いと思うことをお聞かせください。
特に思い当たりませんが、今後クラスの映像を振り返って観れると心強いなと思いました。
(By C.N. 様)