セミドライトマト

サンドライトマト

セミドライトマト

冷蔵庫でミニトマトがシワシワになったことはありませんか?
捨てるのはまだ早い!ドライトマトにしてみてはいかが?
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コースアペタイザー, サイド(副菜), サラダ
キーワードビーガン(ヴィーガン)
レシピ提供Rustic Farm LA

材料

  • 1 パック ミニトマト
  • ½ 小さじ ガーリックパウダー
  • ¼ 小さじ
  • 1 小さじ お好みのハーブ
  • 2 小さじ エクストラバージンオリーブオイル

手順

  • 1パックのミニトマトを半分にしてクッキングシートの上に切り口を上にしてオーブン150℃で1時間。
  • セミドライになったら器に移してガーリックパウダー小さじ1/2、塩小さじ1/4、好きなハーブを小さじ1でエクストラバージンオリーブオイルを大さじ2。
  • これをマリネしてオイルでコーティングすると冷蔵庫で1ヵ月保存可。
    オムレツの上に載せたりブルスケッタにしたり。

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※このウェブサイト・コミュニティー内のレシピやアイデアは、「これが正解」ではなく、私の学びと経験を通して作ったものです。皆様の味覚、年齢や体質、住む環境に合わせ、それぞれご自身のオリジナルレシピ作りの参考にしてください。

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