単なる作り方の説明だけでなく背景の知識のお勉強から。

1. 今回受けて頂いたワークショップは何ですか

「糠漬け」Zoom クラス

 

2. よかった点はどこでしたか?

単なる作り方の説明だけでなく、背景の知識のお勉強から始まり、最後は設定時間に関係なく最後の最後まで参加者の全ての質問に真摯に答えようとしてくださった勢子さんの姿。そして画面に映る可愛い勢子さんのお顔(笑)

 

3. 改善点、こうしたら良いと思うことをお聞かせください。

全く見つかりません。

強いて言えば、もっと開催していただきたいです。

みりんの講座はもうないのですよね。(涙)

動画の販売でもいいのでしていただけると嬉しいです。

 

(by M.A. 様)

※このウェブサイト・コミュニティー内のレシピやアイデアは、「これが正解」ではなく、私の学びと経験を通して作ったものです。皆様の味覚、年齢や体質、住む環境に合わせ、それぞれご自身のオリジナルレシピ作りの参考にしてください。